دجـــاج بالخضار

زائر

خضار بالدجاج
المقادير::
نص دجاجه مسلوقه منزوع العظم و تقطع قطع صغيره ..
2كوسه..
2بطاطس..
2باذنجان..
2بصل..
1فلفل رومي..
5جزر..
ربع حبه ملفوف..
قليل فاصوليا..
ملح و فلفل أسود دون زيادة أي بهارات أخرى..
تقطع الخضروات كما في الصور ..

الطريقه::
يشوح البصل بقليل من الزيت ويضاف الدجاج وثم تضاف الخضروات عليه ..
الفاصوليا و الجزر تسلق 10دقائق بماء وملح "قبل" ثم تصفى و تضاف مع باقي الخضروات و نغطيها لمدة ربع ساعه
تغرف و يرش على الوجه بقدونس أو كزبره
و بالعافيه على قلوبكم..

[/size][/size][/center]

الله يعافيج موني

» ســـــــ بالخضار ـــمك